Fufu (inkluzive de la nomo de foofoo-variaĵo, foufou, fufufuo) estas la bazmanĝaĵo de multaj landoj en Afriko kaj Karibio.Ĝi estas kutime farita el manioka pulvoro kaj ankaŭ povas esti anstataŭigita per kruda faruno aŭ maizfaruno.Ĝi ankaŭ povas esti farita per bolado de amelaj manĝkultivaĵoj kiel batatoj aŭ kuiritaj bananoj kaj picante ilin en paston kiel konsistencon.
Manioko estis enkondukita en Brazilo en Afriko fare de portugalaj komercistoj en la 16-a jarcento.En Ganao, antaŭ ol manioko estis lanĉita, fufu uzis ignamon.En iuj kazoj, ĝi estas farita kun kuiritaj bananoj.En Niĝerio kaj Kamerunio, fufu estas blanka kaj glueca (ekz. plantano ne estas miksita kun manioko kiam trafita).La tradicia maniero manĝi fufu estas pinĉi pecon da fufu en pilkon per la fingroj de la dekstra mano de homo, kaj poste trempi ĝin en la supon kaj gluti ĝin.
Fufu fakte originis de la Asante-etno en Ganao, kiu estis malkovrita kaj ŝanĝita fare de enmigrintoj de Niĝerio, Togolando kaj C ô te d'Ivoire.Niĝerio nomas ĝin fufufuo, kiu havas du signifojn: unu estas "blanka", kiu nomiĝas fufuo en tiu ĉi triba lingvo, kaj la alia estas ke la produktmetodo (tampado) nomiĝas Fu Fu.Jen la origino de la vorto fufu.
FUFU estas unu el la tradiciaj bazmanĝaĵoj en Afriko kaj estas vaste amata de lokaj homoj.Ĝi estas kutime farita mane, kaj kvankam ĝi aspektas facila por kuiri, ĝi estas testo de la produktadkapabloj de la kuiristo, kaj la lerteco de kuirado ofte rekte determinas ĝian bongustan nivelon.COOR plene komunikis kun klientoj el Afriko, kombinis klientajn bezonojn kun la kutimoj de afrikaj konsumantoj kaj dizajnis plene inteligentan kuirmaŝinon FUFU.
Per profunda esploro de fonoj kaj esploro de uzantoj, COOR ĉerpis la tradiciajn afrikajn kuirajn paŝojn de FUFU, kaj optimumigis ilin per inteligenta dezajno, konsiderante la desegnajn detalojn kaj praktikan agadon de la produkto el la vidpunkto de la uzanto, kaj finfine desegnis ĉi tiun FUFU-maŝinon.
Glata formo, mildaj linioj kaj simplaj koloroj estas la karakterizaĵoj de ĉi tiu FUFU-maŝino.Mildaj kaj amikaj linioj, kun varma kaj rondeta tuŝo, kontrastas kun la minimumisma nigra kaj arĝento, igante la tutan dezajnon sala kaj dolĉa, alportante al uzantoj senfinan ĝuon dum kuirado.Uzantoj nur bezonas verŝi la pretajn ingrediencojn kaj akvon en la maŝinon, agordi la parametrojn, kaj tiam ili povas akiri bongustan FUFU.Ĝi tute liberigas la manojn de uzantoj, efike plibonigas la vivokvaliton de afrikaj konsumantoj kaj provizas uzantojn per pli inteligenta, teknologia kaj oportuna kuira sperto.
